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2023/06/18 12:00
グルテンフリーの米粉おやつ💖
米粉やきな粉を使って作るレシピは、グルテンフリーのうえに高タンパク&ヘルシーに仕上がります。
高タンパクのきな粉クッキー作り方をご紹介します。
(材料)
・米粉(つちのおと)・・・100g
・きなこ・・・75g
・バター・・・100g
・きび糖・・・30g
・はちみつ・・・50g
・塩・・・ふたつまみ
(作り方)
① ボウルに粉類を全て入れ、泡立て器で混ぜる。
② ①に溶かしバターとはちみつをいれ、ゴムベラで混ぜ、まとめる。
③ お好みの型や形に整え、180℃に温めたオーブンで約15分焼いて完成!
甘さは好みで調整して下さい。
きな粉の風味がおいしい!
サクッ、ほろっ〜クッキー!
きな粉が残っていたので作りました。