（作り方）

① ボウルに豆乳、レーズン以外の材料をあわせてホイッパーでよく混ぜる。
② 豆乳（牛乳）を加えて混ぜ合わせる。

③ 耐熱性の型にグラシンカップ敷き、生地を均等に分け入れ、レーズンを散らす。
④ フライパンに並べたら水を約２cm入れ、大きめのふきんで蓋を包み、蓋をする。
⑤ 強火にし沸騰したら中火にし、15分蒸したら出来上がり。
竹串を刺し、何もついてこなければ出来上がり。