（材料）

＜A＞
・米粉（つちのおと）　・・・　１００g
・きび糖　・・・　３０g
・きな粉　・・・　３０g
・ベーキングパウダー　・・・　小さじ１

＜B＞
・絹ごし豆腐　・・・　１００g
・米油　・・・　４０g
・無調整豆乳　・・・　４０g
・塩　・・・　ふたつまみ

・甘納豆　・・・　約５０g

（準備）

・オーブンを１７０℃に予熱
・型にオーブンシートを敷く

（作り方）

① ポリ袋に＜A＞を入れてよく振り混ぜる。
② ボウルに＜B＞を入れて泡立て器でよく混ぜ、①と甘納豆を加え、ゴムベラで手早く混ぜる。

③ ②を型に流し入れ、170℃のオーブンで約40分焼く。

※ 竹串を刺して生地がついてきたら焼き時間を追加して下さい。