ブログ
2023/02/26 12:00
3月3日は『桃の節句』
ひな祭りとは、女の子のすこやかな成長と健康を願う行事です。
米粉を使った、ひなあられのような?
可愛いスノーボールをお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか?
家族みんなで手の平でコロコロ〜
簡単、お祝菓子のご紹介です!
(材料)
◇プレーン
・米粉(つちのおと)・・・50g
・無塩バター ・・・40g
・アーモンドパウダー ・・・50g
・純粉砂糖 ・・・20g
・生クリーム ・・・大さじ2
・トッピング用粉砂糖 ・・・適量
◇むらさきいもパウダー
・米粉(つちのおと)・・・40g
・無塩バター ・・・40g
・アーモンドパウダー ・・・50g
・純粉砂糖 ・・・20g
・生クリーム ・・・大さじ3
・むらさきいもパウダー ・・・20g
・トッピング用粉砂糖 ・・・適量
◇抹茶
・米粉(つちのおと)・・・50g
・無塩バター ・・・40g
・アーモンドパウダー ・・・50g
・純粉砂糖 ・・・20g
・生クリーム ・・・大さじ1/2
・抹茶 ・・・3g
・トッピング用粉砂糖 ・・・適量
<作り方>
①各味ごとに粉類をボウルに入れて、泡立て器で混ぜる。
② 溶かしバターを入れ、混ぜる。
③ 生クリームを入れ、ゴムベラで混ぜ、生地をひとまとめにする。
(パサついている時は生クリームの量を調整)
④ お好みの大きさに分け、手の平で転がしながら丸める。
⑤ 170℃に予熱したオーブンで、約10分焼く。
⑥ 粗熱がとれたら、ポリ袋に粉砂糖を入れ(お好みで)、まんべんなくまぶす。
※ほろほろの可愛いスノーボールの完成!
カラフルで見た目も可愛い💟
ヨコチューオリジナル商品(つちのおと)の米粉を使って作りました。
無農薬栽培法で作られた岐阜県産初霜を米粉にしました。
お料理やお菓子作りにお使いいただけます。