「材料」　6個分

（A）
・チョコレート　・・・　９０g
・無調整豆乳　・・・　５０g
・米油　・・・　４５g

・きび糖　・・・　６０g
・卵　・・・　2個
・豆乳ヨーグルト（無糖）　・・・　５０g

（B）
・米粉（無農薬栽培米）　・・・　１００g
・アーモンドパウダー　・・・　１５g
・純ココア　・・・　１０g
・ベーキングパウダー　・・・　３g

・クランベリー　・・・　３０g　

ピンポンパンポ〜ン！！！

こちら〜
ヨコチューの新商品！
岐阜県産ハツシモの無農薬栽培米（つちのおと）から作られたオリジナルの米粉です！

無農薬栽培のお米から作られた米粉はお料理やお菓子と、幅広くご使用いただけます。

お米は日本のソウルフードです。

多様な食生活の中、日本ではお米の消費量が年々減っています。

体に優しいお米と米粉を沢山の方に食べていただけたら嬉しいです。
こちらの米粉でマフィンを作りました。良かったら、作ってみてください！

「下準備」

卵、ヨーグルトを常温にする。
マフィン型にグラシン紙を入れる
オーブンを１８０度に予熱する。

「作り方」

①お鍋に湯を沸かし、ボウルに（A）を入れる。

②チョコレートが溶けたら、きび糖を入れて混ぜる。
③卵をとき、２～３回に分けて混ぜる。ヨーグルトも加え、さらに混ぜる。

④ （B）を合わせて、泡立て器で混ぜる。（ふるってもOK）
⑤ ③に（B）を入れ、粉気が無くなるまで混ぜる。

⑥飾り用クランベリーを残し、残りのクランベリーを混ぜる。

⑦型の10分目まで生地を入れ、飾り用クランベリーをのせ、180度に予熱したオーブンで約25分焼く。

⑧型からはずし、冷まします。

オーブンまで10分以内！混ぜるだけ簡単マフィンの完成！