どんな食材でも「鮮度が命！」ですね。

お米も精米したてが最高に美味しいです！

毎日精米したてのごはんを食べるには・・・
玄米を購入して、家庭用の精米機があると便利です。

精米機の専門メーカー「タイワ精機」さんから販売されている、家庭用精米機「MAIKO」はコンパクトで高性能と人気があります。 

商品名：MAIKO

型式：PL-03A
商品サイズ：幅230mm×奥行き375mm×高さ450mm
重量：約15.5kg
タンク容量：3kg

ちょっとお高めですが、3合分なら約３分で精米できます。とっても簡単！

また、１ぶ～白米（１５段階）まで白さの選択ができます。

精米してごはんを炊きました。

いつも通り炊飯しましたが、いつもよりツヤツヤ〜！
「このご飯おいしい〜！」と家族も絶賛するほど！

玄米は栄養素が豊富ですが、食べやすくするのは「１ぶつきごはん」も玄米に近い栄養素があります。

玄米や１ぶつきごはんには、無農薬栽培米「つちのおと」をおすすめします。

残留農薬検査をしっかり行なっていますので、安心してくださいね！

お好みに合わせて精米できる「MAIKO」は優れものですね！

次は、１ぶつきごはんに挑戦してみます。