黒ネコおにぎり🐈‍⬛

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2022/09/23 12:00

『黒米の凄いところ』

☆目の疲れの緩和や老眼の予防、老化対策、血糖値を下げる効果
黒米に含まれるアントシアニンは、活性酸素から体を守る、抗酸化作用があります。

☆便秘の改善、ダイエットサポート、栄養素が豊富
白米に比べ、たんぱく質や脂質、ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンEなどのビタミン類、食物繊維、鉄分も含有が豊富です。

☆美容効果
γ-オリザノールという成分が白米の約6倍

血流を良くして肌のターンオーバーを促すほか、肌の酸化を抑えるため、シミやしわ、黒ずみの対策になります。

黒米の炊き方

○材料

（ポイント）

黒米は、白米を洗米したあとに入れる
浸水時間は２時間以上

1. 白米を2回ほど手早く洗い、黒米を入れて、サッと洗い、と一緒にお釜に入れます。

2. 釜に水を入れ、2時間以上浸けておきます。

3. そのままスイッチを入れて、普通モードで炊飯したら完成です。

※ 一般的には白米１合に対して、黒米大さじです。
　こちらのレシピでは、黒米を多めに入れてみました。
　モチモチした食感がお好きな方は、ぜひお試しくださいね。

○黒ネコおにぎりの作り方

黒米を猫の形にして、チーズと海苔を切って貼り付けて完成🐈‍⬛

　黒米の販売は現在行なっておりませんが　・・・　ネットショップなどでも簡単に手に入ります。
　いつも食べているお米に黒米を少量加えるだけで、嬉しいことがいっぱいです。
　注意点は　・・・　よく噛んで食べましょう！

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