（下準備）

水を冷蔵庫で冷やす。

ごはんを冷ます。

（作り方）

① きゅうりを輪切りにして、塩をふり、水気を切る。

② みょうがを輪切りまたは細切りにする。

③ 大葉を千切りにする。

④ 出汁、すりごま、味噌、冷水を入れ、よく混ぜる。

⑤ よく混ぜたら、きゅうり、みょうがを入れる。（大葉はトッピングしました）

冷蔵後でよく冷やしても、そのままごはんにかけても良いです。

火を使わず、簡単に作れます。

お好みで、自分好みの冷や汁をぜひお試しください！