ブログ

2022/05/21 00:15

ヨコチューの男性陣は釣りが大好き!
巨大なアオリイカが釣れました。


大きさは、なんと50cm近くあるそうです。
照れ屋さんなので、顔がパンダになっていますが、きっと満面の笑みです(笑)

そして、この大きなイカさんの面倒な下処理までしていただき、みんなに配ってくれました。
とっても優しい〜!
オススメの食べ方は、生姜醤油とお酒少々で漬け込み、ホイル焼きにします。
生のままでも十分美味しいですが、蒸し焼きにすると柔らかく、とっても美味しかったです。
あまりに美味しかったので、お料理の写真をうっかり撮り忘れてしまいました・・・
酒の肴にピッタリです!
ごちそうさまでした。



米穀商 横忠 ヨコチュー 「土から食卓へ」
岐阜県羽島市小熊町東小熊3208
TEL: 058-392-4661
FAX: 058-392-8603

メールマガジンを受け取る