平野部の幻の米「ハツシモ」
岐阜県が誇るブランド銘柄になります♪
岐阜県ハツシモは、「初霜」と書くように「初めて霜が降りる」頃に収穫されることから「ハツシモ」と名づけられました。
このお米は、岐阜県の平野部でしか収穫されない貴重なお米で、「幻の米」と呼ばれてます。

【ハツシモとは？】
ハツシモが栽培されている岐阜県南西部（西濃地方）は、長良川と木曽川の下流域に囲まれ、
広大な水田を要する県内有数の米どころとして知られています。
暖かい気候と豊かで清らかな水を生かした肥沃な土壌による優良な水田で、
栽培されている、それが「ハツシモ」なのです。

【ハツシモの特徴】
粒が大きく「甘味」があり「食感」も良く、
粘りが強くないのでシャリを切った時に「米粒が崩れない」「冷めても味が落ちにくい」最高のお米です。
このことから寿司屋では、すし飯に良く使用されています。
年間を通じ、品質・味が安定していることも人気の秘訣です！

↓ハツシモPR動画↓
https://www.youtube.com/watch?v=eQ016IDS5PU&t=162s


【ハツシモの需要】
最近ではテレビ取り上げられるなど、東海地方だけではなく、
全国各地でご好評頂いております♪
過去には日本穀物協会が行っている、食味ランキングで「最高ランク　特A」を
とった実績もございます！

【商品内容】

・名称：玄米　岐阜県　ハツシモ

・産地：岐阜県

・品種：ハツシモ

・年産：令和7年産

・原料玄米：単一原料米

・内容：5kg

・調整時期：別途商品袋に印字記載

・保存方法：風通しが良く、涼しい場所での保存を徹底してください。


株式会社ヨコチューHP
https://www.yokochu.co.jp/

【ご注意】
※弊社取り扱いハツシモは巣南営農組合様以外も
含まれております。